元祖ぴかいちで四川黒胡麻担々麺にワンタンとチャーシューが入った黒胡麻ワンタンチャーシューメン 800円。

麺にこだわっているようで、加水率30%の自家製手揉み中細ちぢれ麺は美味い!

スープはやや濃のピリ辛で油分多めな感じ。

本来はこのお店はちゃんぽんや皿うどんが有名らしい。昼は休みなしで営業しているので遅いランチには助かる。

※写真はチャーシューを入れ忘れたもの(^^;;

途中でちゃんと入れてもらいました(^^)

元祖ぴかいち
福岡市博多区博多駅前3-9-5
092-441-3611
月~土曜
11:00~19:00
tabelog

福岡で食べられる担々麺 55店舗 71杯をレポート!