超久しぶりに赤坂にある『もつ繁』へ伺った。
ここはもつ鍋ではなく”もつのすき焼き”の「もつすき」が食べられるお店。
カウンター席は初めてだったが、やっぱりカウンターが良いね~
実は「もつすき」を食べる前に裏メニューの酢醤油で食べるのがめちゃオススメ!
個人的にはずっと酢醤油のままでも良いくらいだ。
小腸だけでなくコリコリ(血管)、ハツ、ミノ、センマイが食べられるのも嬉しい!
〆はちゃんぽん玉にしました。
ご家族でやられているので雰囲気も良いし、親父さん(通称:ヘンリー?)のトークも軽快で楽しい。
なかなか予約が取れない超人気店なので早めの予約がおすすめ。

もつ繁
福岡市中央区赤坂2-3-27
092-761-3497
18:00~22:30 LO
日曜日定休
※カード不可