(※picは肉Pキーマ!肉がキーマカレーやけん、他店とは違っていていい感じ!)

以前南区大楠にあったスパイス料理の有名店『かもめ食堂』を営んでいた女性店主が2018年4月1日開店した『千酒万菜 うちだ産業』に連れてきてもらった。
ここは万太郎さんの行きつけで、スパイス料理と秋月の自家栽培野菜を使ったおばんざいのお店。
場所は高砂でミシュラン1つ星のお寿司屋さん『たつ庄』の近く。
しかし飲食店なのに産業!?
よくよく聞いてみると女性店主の父親が以前経営していた会社の名前らしい。
店名にそれをつける発想が変わってるなぁ~
ホームページを見ると「・・・スパイス料理と毒舌の効いたおつまみをアテに・・・」と記載があるし・・・
毒舌!!(^^;)
少しビビりつつ「おばんざいセット」梅:小鉢3品+ドリンク を注文。

出てきた料理はなんとも優しい味やった!

飼育にこだわった秋月産古処鶏のタタキ

エビピックル!これはスパイシーでめちゃ好み!

山菜”しどけ”の天ぷらは初めて食べた!

飲み物は「パクチー金魚」キンミヤ焼酎にパクチーとチリペッパーの不思議な組み合わせ!
赤い唐辛子を金魚に見立てているらしい。
これもくせになる!

〆は丼カレー!今回は魚のカレーやった。

カウンター7席と4人がけテーブル2席の小さなお店をご夫婦で営まれています。
旦那さんも結構キャラが濃いぃ!
優しいおばんざい料理+スパイシー料理+ご夫婦のキャラ=アメとムチの店!
これははまるね!

千酒万菜 うちだ産業
福岡市中央区高砂1-18-2 高砂小路201
電話:なし
17:00~23:00(22:30LO)
定休日:基本月曜日と不定休
詳しくは↓を参照のこと。
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