打ち合わせが終わって小腹減ったので『双鶏』で気になっていた「台湾まぜそば」750円税込をいただいた。
魚介系の粉末が効いてる!!
麺は断面がT字の形をした特製ウイング麺とか珍しい!

混ぜたらめちゃ美味そう!

途中で昆布酢を入れると味変されていい感じに!
「台湾まぜそば」は18時からのメニューでランチでは提供されていないので注意が必要だ。
次は「とりかわ」食べてみらんとね。

双鶏
福岡市中央区渡辺通2-8-26
092-716-1139
11:30〜15:00
18:00〜24:00
日曜日定休(月曜祝日の場合は日曜営業で月曜休み)

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2018/1/31

濃厚な鶏白湯ラーメンが食べたくなってCHICKEN MEN(鶏麺)に行こうとしたらなんと昨年11月で閉店しとった!
残念すぎる。
気を取り直して昨年9月にCHICKEN MEN(鶏麺)の近くにオープンした「双鶏」へ。

お昼は自販機で食券を買うスタイル。

今回は「双鶏白湯ラーメン 味玉入り」800円税込。
おおっトロトロな超濃厚スープ!いいねぇ!!
麺は全粒粉の変わった麺で、京都の麺屋棣鄂(ていがく)という有名な製麺所の麺らしい。

夜メニューの台湾まぜそばも気になる。
夜は博多名物の「とりかわ」や焼鳥も食べられるので、次回は夜来てみよう。

双鶏
福岡市中央区渡辺通2-8-26
092-716-1139
11:30〜15:00
18:00〜24:00
日曜日定休(月曜祝日の場合は日曜営業で月曜休み)