昭和47年(1972)創業の老舗鮨店『やま中』出身者の8店についてまとめてみた。『やま中』では席が空いていれば、当日でも入店することができるし、コースだけでなくお好みでも食べることができる。『やま中』出身者の店は8店とも … 続きを読む 老舗鮨店『やま中』出身者の店についてまとめてみた