担々麺が有名な老舗店『しま屋』でランチ。
場所は地下鉄呉服町駅の近く。
11:30に着いたら誰も並んでいなかったので1番乗りかと思いきや、店内に入ると満席!
やっぱり相変わらずの人気店やった。
今回は担々麺ではなくもう一つのメニューの「チースータンメン」+おにぎり(850円・税込)にしてみた。
こちらは塩ベースのラーメンで、棒棒鶏のような感じの濃厚ごまペーストと鶏むね肉がのっとる!
スープを最後までゴクゴク飲んでしまった(^^;)
次回はおにぎりではなく、ライス小にして最後にスープに投入して食べてみよう。

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2015/11/24

福岡に担々麺屋があまりない頃から創業している呉服町の『しま屋』で担々麺 700円をいただいた。
中呉服町から今の場所に移転して14年との事!
酸味のあるピリ辛のあっさりスープにストレート細麺。食べ進んで行くと酸味は気にならなくなり、甘辛の挽き肉とのバランスも良く飲み干せる感じ、さすがです。

しま屋
福岡市博多区上呉服町2-24
092-262-3515
11:30~14:00(13:45 LO)
定休日
土・日・祝日
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福岡で食べられる担々麺 60店舗 76杯をレポート!