やひろ屋 [祇園町]

2019年5月にオープンしたラーメン店の『やひろ屋』にようやく伺えた！
ここずっと気になってたんよね～
場所は地下鉄祇園駅5番出口の近くで、博多警察署の斜め前あたり。
お好み焼、鉄板焼『むらしま』の2階で、平日の昼だけの間借り営業だ。
店内はソファー席なので、ラーメン店としてはちょっと珍しい。
メニューは「鶏白湯ラーメン」と「醤油ラーメン」の2種類のみ。

「鶏白湯ラーメン」の「博多鶏そば」670円＋煮卵80円(税込）のスープは有田鶏をじっくり煮込んだもので、トロトロで超濃厚！
麺は多加水の中太ちぢれ麺でモチモチやね。個人的に濃厚な鶏白湯ラーメンが好きなので、これは好きな感じ！

「醤油ラーメン」の「中華そば」670円＋煮卵80円(税込）は昔ながらの製法で手間暇かけて作られた木桶四年熟成醤油を使ったもので、
有田鶏と野菜の清湯スープがシンプルで美味いよ。麺は「鶏白湯ラーメン」と共通のようだった。
営業時間は14時30分までだが、売り切れてしまうことがあるので、早めの時間帯が狙い目。