2022/8/20
生ハムを食べにまた来てしまった。
天神イナチカにある『ピンセリア ディスコ』
ここは生ハム好きにはたまらない店。いろいろな種類の”切りたて”の生ハムが食べられるのは楽しい。
オススメは 「ディスコの生ハム・サラミの盛り合わせ」1,800円。
18～20か月熟成のパルマ産の生ハムや黒トリュフがかおるサラミはバリウマ！
生ハムを「ニョッコフリット(揚げパン)」300円にのせて微発泡の赤ワインと合わせるのが、本場のイタリアスタイルらしいので是非試してほしい。

生ハム以外にも刺身やピザ、パスタもある。
ピザは生地がパリパリで軽いタイプなのでつまみになる。どうやら米粉と大豆粉を使っているらしい。
「トマト」も美味いが「照り焼き」もオススメ。
イカ墨のパスタはイカがごろごろ入っとった。

オープン当初にはなかったイタリア産クラフトビールも楽しめるよ。
土日祝は昼休みなしの通し営業なので、昼呑みにも最適やね。

※価格は税別

ピンセリア ディスコ Pinseria Disco
福岡市中央区天神1-10-20 天神ビジネスセンターB2F
天神イナチカ内
092-791-1010
11:00～15:00（14:30LO）
17:00～23:00（22:30LO）
※土日祝は通し営業
日曜日営業

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