2023/5/23
六本松のアパートの一室にある、隠れ家的まぜそば屋でランチ。

アパートの扉を開けると、洒落た雰囲気のカウンター席が出現した。
この『まぜそば 453 SHIKOMI』は京極街にある『紅ね屋』や『やきとり蛍茶屋』の系列のようだ。

一番人気の「まぜそば」800円は、綺麗に盛付けされていて、見るからに美味そう。
混ぜてしまうのがもったいない感じだが、しっかり混ぜるとタレやラー油などの香りがしてまた美味そう。
味はちょい辛なので、足りない時は卓上にある自家製ラー油を投入すると良いよ。

麺は明治43年創業の青木食産の平打ち太麺で、モッチっとして食べ応えがある。

最後にヤクルトを出してくれるんよ。
ヤクルトは久しぶりだったので、なんか懐かしい！

Instagramのリール動画は
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https://www.instagram.com/p/CskVdIeAcYW/

まぜそば 453 SHIKOMI
福岡市中央区六本松4-6-25 高橋寮2号室
080-4181-4530
11:45～14:00
不定休

FukuokaGourmet
This is a hidden Mazesoba restaurant in a room of an apartment in Ropponmatsu.
The neatly arranged “Mazesoba” is a little spicy and delicious.

후쿠오카
이곳은 롯폰마츠 아파트의 한 방에 있는 은신처 맛있는 소바 가게.
깨끗이 담긴 ‘마제소바’는 조금 괴롭고 맛있다.

福岡美食
這是一家位於六本松公寓房間內的隱藏式Mazesoba餐廳。
整齊排列的“Mazesoba”有點辣，很好吃。

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