2024/3/11
2023.12.21にオープンした『ピッツェリア ダ ネロ』でランチ。
ランチの選べるピッツァセットは2,000円で、選べるパスタセットは1,500円。
どちらもサラダとドルチェorドリング付き。

今回は4人だったので、期間限定メニューのスペシャルピッツァと看板メニューのマルゲリータ、桜エビと春キャベツのアーリオオーリオ、トスカーナ風ボロネーゼのセットにしてみたよ。

使用しているのは、東京の山宮かまど工業所で制作された特注の窯で、ピザは40秒くらいで焼きあがるらしい。
薪は鹿児島県霧島のもの。

期間限定のスペシャルピッツァは、ミモザの花に見立てたコーン、バジル、ハム、チーズ、オイルのピザ。
生地は塩味が効いていて、モチモチ！薄いから食べやすい。コーン好きにはたまらんね。

看板メニューのマルゲリータは、生地の塩味、トマトの酸味、フレッシュチーズのバランスが良いタイプ。
モチモチで薄い生地が好きな人にはオススメ。

この季節になると桜エビと春キャベツのパスタは食べたくなるんよ。ボロネーゼはひき肉もたっぷりで、どちらのパスタもニンニクが効いていた。

そうそう、ベビーカーもOKなのでママ友会にも良いかも。
デザートの誕生日プレートにはメッセージを書いてくれるらしい。

Instagramのリール動画は
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ピッツェリア ダ ネロ（Pizzria da NERO）
福岡市南区大楠1-26-1
092-753-7765
11:30～14:30 LO
17:30～22:00 LO
不定休

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