特徴
▶食べログ百名店2026選出
▶東京「ブラザーズ」出身
▶年末年始やお盆も営業
概要
2024年6月24日、六本松にオープンした「HAMBURGER SHOP 富吉」。
店主は東京の老舗ハンバーガー店「ブラザーズ」出身。
店内はオレンジ色の壁が印象的なポップな雰囲気。
店主おすすめの「エルビスバーガー」は、エルビス・プレスリーの好物として知られる「エルビスサンド」にインスパイアされたオリジナルバーガーだ。ピーナッツバターの濃厚さに、バナナとメープルシロップの甘み、ベーコンの塩気が混ざり合う個性的な一品。
食べログの「福岡のハンバーガーショップ人気ランキング」では、2025年12月1日時点で1位になっており、「食べログ ハンバーガー 百名店 2026」にも選出された。
年末年始やお盆期間も営業していることが多く、休みの店が多い時期にも利用できる貴重なハンバーガーショップだ。
オーナーの富吉政智さんと佑利子さん
店舗情報
HAMBURGER SHOP 富吉（ハンバーガー ショップ トミヨシ）
福岡市中央区谷1-14-24 sorisso六本松2F-C
092-600-2878
11:00-15:30 (LO)
17:00-20:30 (LO)
土・日・祝
11:00-20:30 (LO)
定休日：水曜日
※水曜日が祝日の場合は営業
目次
・2026/08/08 MOMOに胸キュン。BURGER
【ここから過去レポートは会員限定】
・2025/12/31 タルタルバーガー
・2024/11/21 初訪問 エルビスバーガー
訪問レポート
2026/08/08 MOMOに胸キュン。BURGER
6月24日で2周年を迎えた「HAMBURGER SHOP 富吉」へ。
今回は8月限定の「MOMOに胸キュン。BURGER」（2,200円）をいただいた。
肉々しいパティの上には、自家製の桃のコンポートと、サワークリーム＆クリームチーズを合わせた特製クリーム。
これにお好みでハチミツをかけていただくのだ。
食べるまでは「桃とハンバーガーって合うの？」と思っていたが、これが予想以上に合うね。
パティの塩味と桃のコンポートの甘みに、特製クリームのコクと酸味、さらにハチミツの甘みが加わって、絶妙なバランス。
「MOMOに胸キュン。BURGER」の提供期間は8月1日〜8月31日まで。
さらに、日本生まれのバーガー「テリヤキバーガー」（1,485円）は、＋440円でパティをハンドチョップパティに変更。
このパティはミンチではなく、肉を手切りしたものなのだ。
肉を食べている感がすごかった。
お盆期間中も休まず営業予定らしいので、お盆にハンバーガーを食べたい人にはありがたいね。
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