久しぶりに西中洲にある「しらに田」でランチ。
今回は那珂川が見える個室やったけん洒落とるねぇ。
ここ自社ビルなんや！すごいな。
基本的に日曜日や祝日も営業しているみたいだから使い勝手良すぎ！
picは〆の鯛茶漬け！胡麻ダレが濃厚です。

焼胡麻豆腐
ウニ入りの茶碗蒸し
稚鮎とタラの芽
あさりのしんじょう←初めて食べた
初ガツオのお造り←撮り忘れ
さわら味噌焼きとふきのとうの天ぷら
鯛のあら炊き←撮り忘れ
鯛茶漬け←ご飯おかわりできます。
デザートのぜんざい

春を感じる料理でした。
さすがミシュラン一つ星！
ご馳走様でした。

しらに田
福岡市中央区西中洲4-4 RIN FIRST 4F
092-725-7336
11:30～14:00（O.S 13:00）
17:30～22:30（O.S 21:00）
不定休
基本的に日曜日、祝日も営業

ホームページ

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2016/12/30

ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版で 一つ星を獲得した西中洲の「しらに田」でランチ
「昼はお得だねぇ」
移転して半年くらいだが滑らかな白木のカウンターが気持ちいい。
picは北陸地方で獲れる雌のズワイガニの「香箱ガニ」

突き出しはしらに田定番の「焼胡麻豆腐」
外側が香ばしくて内側がとろっとクリーミーな食感だ。

マグロよりもあっさりしたヨコワ（マグロの幼魚）のお造り。

鰤と冬瓜の吸い物

マナガツオの西京焼き

これもまた定番の濃厚な胡麻ダレの鯛茶漬け
美味いねぇ。

しらに田
福岡市中央区西中洲4-4 RIN FIRST 4F
092-725-7336
11:30～14:00（O.S 13:00）
17:30～22:30（O.S 21:00）
不定休

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