特徴
▶ 表札だけが目印の隠れ家オーセンティックバー
▶ 目の前で仕上げるアイリッシュコーヒーが名物
▶ オーナーバーテンダー海堀さんはツル友3号
概要
薬院・浄水通りにある、表札「海堀」が掲げられた一見住宅のような隠れ家バー。知らなければ通り過ぎてしまう外観だが、扉の先には重厚感ある本格的な空間が広がる。名物はアイリッシュウイスキーを使ったアイリッシュコーヒーで、グラスを火にかけながら仕上げる所作も見どころ。オーナーバーテンダー海堀さんの人柄も魅力で、訪れる楽しさがある一軒だ。
チャージ800円
店舗情報
バー海堀
福岡市中央区薬院4-8-11
092-525-0277
20:00-26:00
不定休
訪問レポート
2021/08/21
薬院・浄水通りにある「海堀」は、一見すると普通の住宅のような佇まい。表札にも「海堀」とだけ掲げられており、知らなければそのまま通り過ぎてしまいそうだ。
扉を開けると、そこには重厚感のあるオーセンティックな空間が広がる。フルーツカクテルをはじめ、ウイスキーやテキーラなど幅広い酒が楽しめるのも魅力。
オーナーバーテンダーの海堀さんは大阪のバーで修業を積み、2013年9月に「海堀」をオープン。気さくな人柄でも知られており、常連客との会話も弾む。
ちなみに海堀さんは街で「デビさんですか？」と声を掛けられることがあるそうだ。もちろん本人はデビさんではない(笑)。
