博多あかちょこべ [冷泉町]

「これ食べたかったんだよなぁ」
「博多あかちょこべ」の「元祖キーマカレーうどん」720円。
麺がちょっと茶色なのはローストした小麦胚芽の粒を練りこんである古式胚芽麺だからとの事。
食べ方は
①はじめそのまま
②次にエビの粉末と粗挽きコショーが入った揚げ玉を入れて
③最後にダシを入れ、櫃まぶしみたいに3段階で食べるうどんらしい。

2月9日放送の「秘密のケンミンSHOW」のうどん居酒屋特集で紹介されるらしいので、今のうちに食べておかないとしばらく行列で食べられないかも