NIKUバル1028 [平尾]

福岡のブランド牛「筑穂牛」を食べに平尾の「NIKUバル1028」に伺った。
筑穂牛の農家は現在3戸しか残ってなく、近々2戸になってしまうとの事。
世の中は肉ブームなのに生産者さんは厳しいのが現状のようだ。
残念ながらヒレが売切れやったのでイチボ、ランプ、内モモをいただいた。
picはランプ。一番肉肉しいのは内モモで一緒に行った仲間内では人気やった。