2023/8/16
【UMAGAのコラム】デビ高橋 の「ごぶさたしてます」第24回は「薪の香りがたまらない！福岡でいち早く肉の薪焼きを始めた店」です。

詳しくはUMAGAの記事を読んでくださいね。
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https://umaga.net/shop/48748/

Instagramのリール動画は
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リール動画

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ビストロ ロベール・エ・ルイーズ
福岡市中央区平尾3-19-20-2F
092-521-6670
18:00～22:00 LO
不定休
http://robert.xrea.jp/

ヒトサラ
https://hitosara.com/0006086383/

#FukuokaGourmet
#FukuokaSteak
The 24th column of the web magazine “UMAGA”, “Devi Takahashi’s Gobusatashitemasu”, is “The smell of firewood is irresistible! The first restaurant in Fukuoka to start wood-grilling meat.”

#후쿠오카음식
#후쿠오카스테이크
웹 매거진 “UMAGA”의 24번째 칼럼 “다카하시 데비의 고부사타시테마스”는 “장작 냄새가 참을 수 없다! 후쿠오카에서 처음으로 고기를 굽는 가게”입니다.

#福岡美食
#福岡牛排
網絡雜誌《UMAGA》第24期專欄《Devi Takahashi的Gobusatashitemasu》是“木柴的味道無法抗拒！福岡第一家開始木烤肉的餐廳”。

 

2017/9/1
平尾にある隠れ家「ロベールエルイーズ」で福岡では珍しい薪窯で焼いた肉を堪能した！
picはロベール名物！スティック＆フリット（ハーフサイズ）
薪窯でじっくり焼いたアンガス牛の肩ロースの赤身肉は薪の香りがしていい感じ！
ソムリエの中津留さんも親切にいろいろと教えてくれるので、ここはオススメ！

アボカドと冷たい赤肉メロンのサラダ仕立て
アボカドとメロンも合う。

滑らかな口当たりの絶品！レバーペースト
バケットにたっぷり塗っていただくとたまらんす。

薪窯で焼いた宮崎産の「きなこ豚」（ハーフサイズ）
柔らかくて脂がしつこくない！

ニュージーランド産Agneau仔羊（約400g）
そんなにくせは強くない感じで食べやすい。

カベルネソーヴィニヨンの白ワインとか初めて飲んだ！

白桃のコンポートと紅茶のブリュレ、ビスキュイ添え

階段が急勾配なので酔っ払った帰りは要注意ですよ(^^)/

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2016/4/3

隠れ家的な#ロベールエルイーズ で肉！肉！
ニュージーランド産#仔羊 これ美味いねぇ(^^)