dish bar 八重倉 [中洲]｜名物ラザニアとスパイスカレーが人気のダイニングバー

特徴

▶ 2005年創業、中洲で長く愛されるダイニングバー
▶ 和牛100％のミートソースを使った名物ラザニア
▶ ブーム以前から提供するスパイシーチキンカレー

概要

中洲にある「dish bar 八重倉」は、2005年創業のダイニングバー。翌2006年からシェフの中津さんが加わり、ラザニアやパスタ、ピザ、スパイスカレーなど、本格的な料理を楽しめる店として長く親しまれている。

一番人気は、和牛100％のミートソースを使った「名物ラザニア」。3層に重ねて焼き上げながらも意外とあっさりとした仕上がりで、ひとりでも食べやすい人気メニューだ。

「インド風スパイシーチキンカレー」は、スパイスカレーという言葉が一般的になる以前から提供している一品。もともとはまかない料理だったが、その香りに惹かれた客から注文が相次ぎ、メニュー化されたという。

生地から手作りするピザや、生うにを使ったトマトクリームソースのパスタなど料理の種類も豊富。しっかり食事を楽しむのはもちろん、ワインを1杯だけ飲んだり、中洲で飲んだ後の〆に立ち寄ったりと、幅広い使い方ができる一軒だ。

店舗情報

dish bar 八重倉 (ヤエクラ)
福岡市博多区中洲2-1-10 新橋リングビル1F
092-282-3736
18:00-27:00
定休日：日曜日、祝日
喫煙可

訪問レポート

2022/3/14
UMAGA デビ高橋の「ごぶさたしてます」【第7回】は飲んだ〆にスパイスカレーが食べられる、中洲にあるダイニングバー『dish bar 八重倉』です。
私の昔のエピソードも紹介してますので、以下URLから是非読んでみてくださいね。
https://umaga.net/shop/12212/

デビおすすめのカレーはここだ！

2018/11/18
最近では中洲でもスパイシーなカレーを出してくれる店ができてきたが、おそらく中洲で最初にスパイシーなカレーを始めたのはここじゃないだろうか。
『dish bar 八重倉』
すっかりご無沙汰だったが、久々に〆に「インド風スパイシーチキンカレー」1,000円をいただいた。
深夜のカレーはたまらん美味さやね。
ここはワインだけでもOKなので使い勝手が良いね～
次回は「昔なつかしのナポリタン」1,000円を食べてみたい。