タイ屋台居酒屋 ガムランディー [大名]

2022/10/26
大名にある『タイ屋台居酒屋ガムランディー』でランチ。
ここはタイ国政府公認の居酒屋で、タイ人シェフが本場のタイ料理を屋台スタイルで提供してくれるよ。
メニューがないので、きょろきょろしていたら、しばらく来ていないうちにスマホでオーダーするシステムに変わっていた！

今回は「カオソーイ (ココナッツカレー麵)」セットにしてみた。
カオソーイにミニサラダ、タイ米のミニチャーハンがついて950円

カオソーイはタイ北部のチェンマイの名物料理らしい。
ココナッツと塩味が効いたスパイシーなスープはピリ辛で、どろどろ感はなく、中濃度で意外とあっさりしている。
辛さは若干調整できるようだ。
麺はちぢれ細麺で、揚げた麺もトッピングされており、ゆでた麺と揚げた麺と2つの食感を味わえるのは楽しい。
他には鶏肉、赤玉ねぎ、もやし、パクチーが入っていたよ。
PayPay使える

タイ屋台居酒屋ガムランディー
福岡市中央区大名1-1-20 南風ビルB1
092-716-5554
平日
11:30～15:00（14:30LO）
17:30～24:00 (23:00LO）
土日祝
11:30～16:30（16:00LO）
17:30～24:00 (23:00LO）
日曜日営業
年中無休(31,1休み)
http://gamlangdii.jp/

2018/1/4
2軒目難民になってなぜかタイ料理屋さんに！？
ラストオーダーぎりぎりに入店してすんません。
しかもオーダーはビールと一品のみという迷惑な客でした(^^;)
注文したのは鶏ミンチのバジル炒めごはん（ガイパッバイカパオ）
バジルが効いた鶏そぼろ炒めはお腹いっぱいでも食べれるけん不思議。