春日市にあるなかなか予約の取れない鮨屋。
食べログ4.23とか凄いね。

2代目の瀬口さんは、まだ若くして2019年にミシュラン1つ星を獲得。
郊外にありながら、全国の鮨好きがわざわざ来店する人気店だ。

2か月間の休業を経て、6月21日から待望の再始動。
コースが新しくなっていたよ。

引き続きおまかせコースのみの3部制だが、
時間と内容が変更になっている。

新たなコースの詳細とすべての写真は、↓で！

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