古民家を間借り営業している鮨屋は雰囲気がめちゃめちゃいい!

平尾にある古民家を改装した和食店『食と酒 なかむた』で、なかむたさんの弟さんが間借り鮨!を始めたよ。 鮨の間借り営業は珍しい。 弟の幸仁(こうじ)さんは、ヒルトン福岡シーホークの『寿司割烹 ともづな』で14年間料理長だっ … 続きを読む 古民家を間借り営業している鮨屋は雰囲気がめちゃめちゃいい!