【ミシュランガイド掲載店】
『鮨そえ島』はミシュランガイド一つ星の名店。
握り方は「どんでん返し」というものらしい。
ここは江戸前でもなく、博多前でもなく男前だって(笑)
店主のキャラクターが良いよ!
Instagramでリール動画に挑戦してみたので見てくださいね。
リール動画
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