博多 新風 [高宮]

知人からオススメされていた『新風』へ伺った。
博多で黒マー油を広めたことで有名なお店で、現在は11:30～15:00しか営業していない。
2015年に大阪店がオープンし、オーナーは大阪にいるようだ。
高宮店は奥様が働いていた。
まずは食券を購入するのだが、黒マー油がちょっと苦手なので、
「白とんこつねぎだく 750円・税込」をカタ麵でお願いした。
スープは濃厚でクリーミー！！塩分は強めやね。
麺はストレート細麺。