小腹が空いたので舞鶴にある『円清』で「炙り肉うどん」820円・税込をいただいた！
ここは気になっていたのだが、なかなか来れなかったんよね～
場所は「舞鶴小学校」交差点のすぐそば。

自家製手打ちうどんはもちもちでツルツルな感じ！
イリコのみを使用した出汁はすっきりとしていて他にはないような風味やった。
特製ダレでじっくり煮込んだチャーシューが炙られており香ばしい！
途中で薬味のネギと生姜を投入して味変！生姜の香りも良い！
※「炙り肉うどん」は13時からの提供

このお店にはうどんを打つスペースがあり、外からうどんを打つところを見ることができるようだ。
外観は帰りに撮影したため、暖簾が店内にしまわれており、準備中の札が・・・
食べる前にに撮影すればよかった( ；∀；)

手打ちうどん 円清 (えんせい)
福岡市中央区舞鶴2-7-1
092-721-4929
火～金 11:00～14:30 17:30～20:30 LO
土日祝 11:30～15:00 17:30～20:30 LO
月曜日定休 (月曜日が祝日の場合は火曜日休み）

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