港にある『鮨しま』は久留米にある有名鮨店『広又甚六』の長男の彰則さんが2019年11月にオープンした店。
場所は『焼きとりの とりこ』のすぐ横。

長男なのに実家を継がず、福岡に自身の店を構えるとかチャレンジャーやね。
女将さんの小百合さんのキャラもなかなか面白い。
お客さんからは”社長”と呼ばれているらしいが、とにかく明るい性格なので、店の雰囲気もいい感じなんよ。

緊急事態宣言中は金曜日と土曜日のランチとテイクアウトしか営業していないので、今回はテイクアウトをしてみた。
※ランチもテイクアウトも前日までの要予約で、支払いは現金のみ。

ここの細巻き盛合せの「宝石箱」1,944円(税込)が綺麗なんよ。
色とりどりの細巻きは見ても楽しいし、食べても美味しい。

一緒にテイクアウトした「ひとくち南関(いなり8個)」1,080円(税込)は揚げが甘すぎないのが良いね。
ひとくちサイズなので食べやすい。

「昼のおまかせにぎり」については「もっとデビログ」を見てくださいね。
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久留米の有名鮨店の長男が福岡に進出！

鮨しま
福岡市中央区港2-10-3 第二土肥ビル1F
092-753-6512
12:00～13:30 LO
18:00～21:00 LO
定休日：日曜日、月曜日のランチ
https://sushi-shima.com/

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