もつ焼きふる矢［キャナルシティ博多］｜11時から昼飲みできる豚もつ串の専門店

特徴

▶ キャナルシティ博多「KUOHKA」にある、豚もつを中心とした串焼き専門店
▶ 鮮度の良い豚もつを使った串焼きのほか、トロトロの豚足やミックスホルモンのピリ辛炒めなど、一品料理も充実
▶ 11時から昼飲みができ、小鉢2品、串3本、ドリンク1杯が付いた「ちょい呑みセット」もある
▶ カウンター席が中心なので、ひとり飲みや2〜3人での少人数利用がおすすめ

概要

キャナルシティ博多のグルメエリア「KUOHKA（くおうか）」にある「もつ焼きふる矢」は、「鶏と肴フルヤ」や「警固ふるや」を展開する古里優介さんが手がけるもつ焼き専門店。

豚のナンコツ、サガリ、タン、てっぽうなど、さまざまな部位の串焼きや一品料理を楽しめる。11時から営業しており、昼飲みやひとり飲みにも利用しやすい。

同じ「KUOHKA」内には寿司店やワインバーなどもあり、ハシゴ酒も楽しめる。
近隣店舗からの料理や酒の持ち込みにも柔軟で、例えば「I.N.U.wines HAKATA」からワインを持ち込んだり、「魚之丸秀」から寿司を注文したりするお客もいるそうだ。ただし、持ち込みには店舗ごとに条件があるため、事前に確認しておこう。