「ごま味噌うどん」が有名な超人気店で「鴨鍋」をいただいた。
場所は薬院六角近くの『うどん 杵むら』(きむら)
蕎麦屋で鴨鍋を食べた事はあるが、うどん屋の鴨鍋は初めて!
この時の鴨はフランス産とのことだったが、めちゃめちゃ美味しそう。

これを焼ねぎと京揚げの入った出汁にさっとくぐらせて食べるのだが、これがバリウマ!やばいね!

〆の自家製うどんは一見、稲庭うどんに似ているが食感とかも全然違う別物やった。
歯ごたえやモチモチ度とかのバランスが抜群!
鴨鍋を待っている間にアテとしていただいた「地鶏皮酢」も絶品。
ああ、また食べたい。
鴨鍋は1人前3,000円で2人前から。要予約です。

うどん 杵むら (きむら)
福岡市中央区薬院2-14-28 アデカッツビル2F
092-714-2323
11:30~15:00
17:00~23:00
[土・日・祝]
11:30~22:00
※売切れ次第終了
日曜日営業
月曜日定休 (月曜日が祝日の場合は翌火曜日が休み)