2023/7/31
昭和29年創業の中洲にある『奉天本家　ホウテン食堂』の系列店『西新ホウテン食堂』が本日(2023/7/31)にオープンしたよ。

通称博多ブラックという「博多中華そば」が「西新ブラック」として登場。
真っ黒な色だが、意外と優しいの味なので、ギャップにびっくりするかも。

一品メニューも豊富で、基本的には中洲店と一緒だが、刺身やゴマカンパチ、チャンジャ、エイヒレ炙りは西新店だけのものらしい。
麺のメニューも豊富だから嬉しいね。

個人的には「ホウテン激辛麺」2辛869円に生玉子110円をトッピングしたものが好きやった。
ニンニクが入っているのでコクがあり旨辛なんよ。
途中で生玉子を割るとまろやかに。
汗はドクドクでるからタオルは必須やね。

中洲は昼間になかなか行く機会がないので、こちらで昼にラーメンというのもありかも。
もちろん通し営業なので昼飲みもOK

Instagramのリール動画は
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リール動画

メニューは
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『西新ホウテン食堂』

西新ホウテン食堂
福岡市早良区西新5-1-16
092-846-7070
11:30～22:30 LO
金土祝日前
11:30～23:30 LO
不定休

#FukuokaGourmet
#FukuokaRamen
#NishijinGourmet
An affiliated restaurant of “Mukten Honke Houten Shokudo”, which was founded in 1954, opened today.
This restaurant is famous for its Hakata Chinese noodles, commonly known as Hakata Black.
Since it is open without a lunch break, you can drink sake from noon.

#후쿠오카
#후쿠오카라면
#니시신음식
쇼와 29년 창업의 『봉천본가 호우텐 식당』의 계열점이 오늘 오픈했다.
통칭 하카타 블랙이라는 “하카타 중화 소바”가 명물의 가게.
점심시간 없이 통행 영업이기 때문에 낮부터 술을 마실 수 있다.

#福岡美食
#福岡拉麵
#西陣美食
1954年創業的“吃天本家鳳天食堂”的附屬餐廳今日開業。
這家餐廳以博多中式麵條而聞名，俗稱博多黑面。
由於不午休，所以從中午開始就可以喝清酒。

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