2023/10/5
2023年9月15日オープンした『酒呑場味 (しゅてんばみ)』に初訪問。
ここはカウンター8席ほどのコンパクトな居酒屋で、魚をメインに、シミシミのおでんも食べることができるよ。

店主の水野さんは『寿し處 石ばし』の石橋さんと幼馴染みで、東京の飲食店を経て、春吉の『お料理 山乃口』でも1年半ほど働いていたそうだ。
今回は4人で伺って、いろいろ食べて飲んで5,000円くらいやった。

『お料理 山乃口』名物の熱々の塩むすびもやってくれるらしいが、今回は焼き飯やそぼろ丼にしてしまった。
次回は熱さに耐えながらおむすびを握る姿を見てみたい。
ちなみに店名は映画のスタンドバイミーにインスパイアされて決めたらしい。

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メニューは
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『酒吞場味』のメニュー。

酒呑場味 (しゅてんばみ)
福岡市中央区白金2-12-1 徳福ビル 1F
080-3971-1879
18:00～2:30 LO
不定休

#Fukuoka Gourmet
This is a compact izakaya with about 8 seats at the counter, where you can mainly eat fish and also enjoy flavorful oden.

#후쿠오카
이곳은 카운터 8석 정도의 컴팩트한 선술집에서 생선을 메인으로 맛이 물든 오뎅도 먹을 수 있어요.

#福岡美食
這是一間小型居酒屋，吧台大約有8個座位，主要吃魚，也可以品嚐美味的關東煮。

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