2025/9/2
2025年7月18日、グランドハイアット福岡地下1階の「KUOHKA(くおうか)」内にオープンした『焼うお いし川』。
ここは「魚を焼肉のように炙って提供する」新しいスタイルの海鮮料理店で、福岡にはない業態だ。
スタッフが丁寧に焼いてくれるので楽ちんだし、最高の焼き加減でいただけるのはありがたい。
今回は昼限定の「お昼おまかせコース」（6600円）をお願いした。
有名な仲卸業者『フジタ水産の』のまぐろは柔らかく舌触りが抜群だ。
脂の目が細かい大トロを赤酢のシャリと一緒に食べるとたまらない。
メニューは
焼うお いし川 博多
福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多グランドビル B1F
092-402-9775
11:00～14:30 LO
17:00～22:00 LO
土・日・祝
11:00～22:00 LO
不定休
https://www.instagram.com/kuohka_canalcity/
