本日、福岡の食のウェブマガジン「UMAGA」が創刊されました。 「UMAGA (ウマガ)」とは、ウマイ+マガジンの略語で、編集長は福岡のグルメ雑誌「epi」「ソワニエ」の元編集長の弓削さんです。 私もスペシャルエディターとして参加していま…

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