2024/2/6
『博多醬油ラーメン月や』の「担々麺」950円。
これは博多駅デイトスの「博多めん街道」で2/5-3/1まで開催されている「2024Nippon麺サミット」の期間限定麺。

鶏ベースのスープに独自配合の味噌と白胡麻ペースト、すりごまを入れたものだが、意外とサラサラしているので、辛麺に近いかも。
爽やかなな辛さが良いね。
ひき肉は鶏ミンチを使っており、ピーナッツが良いアクセントになっている。
麺は平打ちのちぢれ麺でモチッとしているタイプやった。

Instagramのリール動画は
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こちらは「モツらーめん」並1,250円。
ちなみに大盛りは1,370円だ。

まるでモツ鍋の締めのようなスープは旨味がある。
モツもたっぷりなのは嬉しい。
途中で鷹の爪を入れてピリ辛にして完食したよ。

「2024Nippon麺サミット」の詳細は
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https://www.jrhakatacity.com/pdf/2024men_summit.pdf

博多醬油ラーメン 月や 博多デイトス店
福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多めん街道2F
092-292-5488
11:00～22:30 LO
無休

 

2022/10/6
博多駅デイトスの「博多めん街道」で、日本のご当地麺が食べられる「Nippon麺サミット」が開催中。
期間は10/1～11/13まで。

『博多醤油ラーメン 月や』のご当地麺は「月やのキノコクリームまぜそば」(1,100円)
これはもはやクリームスープパスタやね。
最初にトリュフの香りがして食欲をそそるよ。
月やの平打ち縮れ麺はパスタのように食べても合うし、通常の量でもボリュームがあるように感じた。
キノコもたっぷり入っており、満足度高いよ。
途中でバターを溶かしたり、パルメザンチーズを投入すると濃厚になって味変できる。
提供時間は11:00～22:30だからいつでも食べられるのは嬉しいね。
食券機で食券を購入するスタイルだが、スタッフの人に言えばPayPayも使える。

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2021/11/21
博多駅のデイトス2階にある「博多めん街道」でNippon麺サミットが開催中！
この期間中だけ、普段はメニューにない限定麺が食べられるよ。
今回は『博多醤油ラーメン月や』で「特製油そば」900円を食べてみた。
店主の岡本さんは以前から油そばに興味をもっていたらしく、見た目でも楽しんでもらいたいとの想いから、このビジュアルになったようだ。
水菜や赤キャベツ、ニンジンのナムル、卵黄などで彩りも鮮やか。
麺は醤油ラーメンと同じもので、ほどよいかたさの平打ち麺。
最初はちょっとずつ食べて、その後一気に混ぜて食べたのだが、油もすっきりしていて食べやすい。
卵黄が濃厚で、混ぜるとすごくまろやかになる。
途中でカボスを絞って味変するとまたいい感じになるよ。

Nippon麺サミット 11月19日(金)～12月19日(日)

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2019/7/10
久しぶりに博多駅のデイトスに入っている『支那そば 月や』に伺った。
ここは「しょうゆラーメン」が有名だが、今回はちょっと変わった「トマトらーめん」800円・税込にしてみた。

おおっ！トマトやね～これはこれでアリかも！

オーナーの岡本さんも自ら働いておりました！

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2017/11/17
ようやく行けた！博多駅構内の博多めん街道2Fにある『支那そば 月や 博多デイトス店』
まずは入口で食券を購入するスタイル！
今回はおすすめの期間限定「かぼすそば」800円にしてみた。
盛り付けも丁寧！
麺は支那そばと同じ平打ち縮れ麺。
スープはさっぱりしていて美味しい！
出荷量で全体の大部分を占める大分県産のかぼすは9月10月が出荷のピークらしいので、このかぼすそばももうすぐ食べ納めかも。

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