てっぱん あきちゃん焼き [高砂]

2022/5/17
森さんに連れられて『てっぱんあきちゃん焼き』へ初訪問。
ここは2021/10にオープンした鉄板焼きの店。
女性店主のあきちゃんは広島の有名鉄板焼き店や福岡の名店を経て独立したらしい。
ちょうどFBS「めんたいワイド」でも紹介されたらしく、忙しそうやった。
https://www.fbs.co.jp/mentai/onair/880.html

注文は自分で伝票に記入するスタイルで、お通しやビールはセルフサービスだよ。

人気の「あきちゃん焼」990円には麺と納豆が入っておりトロトロで、かなりボリュームがある。2～3人で食べるのがオススメ。
「塩洋ヤキソバ」1,100円はペペロンチーノの風の焼きそばで、ニンニクが効いててかなり好みやった。
鉄板で作る温かい「焼きポテトサラダ」660円は香ばしさがあるし、やっぱり「とんぺい焼き」770円も外せんね。

しかし、テキパキと動くあきちゃんの手際の良さに驚いたよ。
次回は他のメニューも食べてみたい。