11月16日に大名にオープンした『豚そば 月や 大名店』に伺った。
場所は以前マルコキッチンがあったところ。
今までは夜に中洲でしか食べられなかったクリアな豚骨ラーメンが、昼から食べられるのは嬉しいね。

味は中洲と同様に繊細ながらも豚骨の効いてるスープにラー麦を使った細麺の組み合わせ。
途中からカボスとネギを投入して味変するといい感じに。

ちなみに「豚そば」と「豚豚そば」の違いはチャーシューの数で、「豚そば」は3枚、「豚豚そば」は7枚のチャーシューが添えられている。
別途にお願いした紅生姜じゃなくて「紅みょうが」は途中でラーメンに投入してもよいし、酒のアテにもなるよ。
事前に予約が必要な「2時間飲み放題付コース」(4,000円)はお得で良さそう!
次回お願いしてみよう。

豚そば 月や 大名店
福岡市中央区大名2-2-44 マウンテンハウスⅡ-101
092-791-1875
11:30~15:00(L.O.14:30)
18:00~24:00(L.O.23:30)
日曜日営業
不定休
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