屋台あごだし亭きさいち [天神]｜あご出汁が染みるおでんと五島うどんが旨い屋台

特徴

▶ あご出汁が香る上品なおでん専門屋台
▶ 「博多豚バラ巻おでん」や旬の貝が人気
▶ シメはあご出汁の五島うどんがおすすめ

概要

博多に来たら一度は立ち寄りたい、おでん専門の屋台。あご出汁を使った澄んだ味わいのおでんが特徴で、雑味のない上品な旨みが楽しめる。おでんは全31種類と豊富で、「博多豚バラ巻おでん」や旬の貝が人気。博多名物の「ぎょうざ天」や「ちくわぶ」など定番も揃う。シメにはあご出汁の「五島うどん」がおすすめで、「極太ごぼう天」や「しいたけ」、「三原豆腐店の幻のあつあげ」などの具材をトッピングできるのも魅力。屋台ならではの距離感で、隣の客と自然と打ち解けられるのも醍醐味だ。

店舗情報

屋台あごだし亭きさいち
福岡市中央区天神2-12-1 天神ビル前
 080-4694-9187
18:30-24:00
定休日：日曜日、月曜日、雨天時

訪問レポート

2021/11/19 あごだしおでん専門店に業態変更

ほんの数日前から営業再開した屋台「あごだし亭きさいち」に久しぶりに伺った。
ここは店主やスタッフが明るいので、元気をもらえるよ。

メニューは以前とはすっかり変わっており、あごだしのおでん専門屋台になっとった。
椎茸のおでんがあるので、出汁が美味い。

近々、おでんの出汁を使った五島うどんが復活するらしい。
これも楽しみ。
電話で予約もできるのはありがたいね。

2017/08/05 牛すじ煮うどん

今年4月からの新規参入屋台で”あごだし”を使ったメニューが名物の「あごだし亭きさいち」に伺った。
なんといってもハイボールが290円は嬉しい。
福岡の屋台では最安値ではないだろうか。
「やまいも鉄板」にちょっとだけポン酢をかけるとなかなかいける。
店員さんオススメの「手羽めんたい揚げ」は明太子がぎっしり詰まっている。
人気No.1メニューの「牛すじ煮込み」を入れた「牛すじ煮うどん」は外せない。
九州では珍しいホッピーもある。