糀ナチュレ [警固]

知らない間に『糀ナチュレ』が串揚げ店→とんかつ店に業態変更しとった！
場所は警固小学校の近く。
洒落た空間でいただく”串揚げ”が好評だったが、コロナの影響で洒落た空間でいただく”とんかつ”店になったようだ。
豚は宮崎県産の霧島山麓豚を使用。
ラードを使わず米油で揚げる「とんかつ」はミディアムレア系であっさりしていた。
今回はロースとヒレを盛り合わせてもらったよ。
メニューはとんかつだけでなく野菜やつまみの一品料理もある。
現在はランチ営業はしていないようだ。