「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019」でビブグルマン獲得おめでとうございます!

今回も「タンシチューとマッシュポテト」いただきました!やばいね!

ミシュランのエプロンがあるのは知らんやった!

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2018/9/2

ここではやっぱりビーフシチューやタンシチューでしょう!
昔ながらの洋食屋さんの作り方をしているタンシチューは最高に美味い!
分厚いので食べ応えあり!
付け合わせのマッシュポテトもバリうま!

フォンダンショコラは撮影だけして食べるのを忘れた。

昔ながらの海老とチキンのドリアもおすすめらしい!

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2018/2/18

いやぁ~美味かった!!
サクサクのモッツアレラチーズ、バジル、トマトソースのピザも美味かったが、昔ながらの洋食屋さんの作り方のビーフシチューが最高やった。
アンガス牛のバラ肉を使用、マッシュルームペーストのアクセントが洒落とります。
タダシさんいわく、このようなビーフシチューを作る職人は少なくなってしまったとのこと。
「作り方を教えてください」マジで思いました。

お通しのニョッキを揚げたもの!何気にこれ好き。

一番人気の「チキン唐辛子まみれ」は外せません。

唐辛子たっぷりのチャイニーズステーキはアンガス牛のリブロースを使用。脂の旨味がいい感じ。

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2017/12/9

タダシさん、開店おめでとうございます!
お洒落なレストランが赤坂にオープンした!
カウンター14席のレストラン「TADASHI」のレセプションにお邪魔したのだが、「かっちょええ~」
厨房がピカピカ
これから通ってしまうなぁ。
ただエレベーターが2階からなので、帰りに酔っ払って階段から落ちんように注意せんといかん(^^;)
看板小さすぎませんか?

TADASHI (タダシ)
福岡市中央区赤坂1-11-1プロスパー赤坂5F
090-6637-1963
18:00~0:00ごろ(食材がなくなり次第終了)
日曜日定休
同業者の友人たちが来店できるように月1回月曜日定休にしようと思っているらしい。