トゥックワン [南区大楠]

2023/9/1
ようやく評判の店に来れたよ。ちょうど1周年だったようなので、1年来れてないということか。

「カオソーイ」1,100円は、タイ北部チェンマイ名物のカレー麺で、揚げたかたい麺と茹でた柔らかい麺のコントラストが楽しい。
ここではバーミー（中華麺）とセンレック（米麺）が選べるので、今回はバーミーにしてみた。
粘度が高く濃厚なスープなので麺によくからむね。
底の方に鶏肉がたくさん入っとった。
途中で薬味や柑橘で味変すると、飽きずに完食できる。

「ミニカオマンガイ」600円は、鶏出汁で炊いたジャスミンライスと茹で鶏のタイ式チキンライス。
ミニサイズがあるのはありがたい。
茹で鶏はプルンプルンで柔らかい。ジャスミンライスにはしっかり味がついていた。

「トムヤム冷麺」1,100円は、酸味も辛味もちょうど良い。
この時期は冷たい麺はありがたい。
夏季限定なので、9月中旬ごろまでの提供のようだ。

次回は夜に来てみたい。
※PayPay使える。

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『トゥックワン』のメニュー。

トゥックワン (thuk wan)
福岡市南区大楠3-7-26 あさだ荘10号
火〜木
11:00〜16:00 LO
金、土
11:00〜15:00 LO
17:30〜21:00 LO
定休日：日曜、月曜（月に１日だけ日曜日営業）
営業日についてはInstagramのアカウントを見てください。