特徴
▶ 博多の名店で修業した店主が営む水炊き専門店
▶ 朝引き丸鶏から取る黄金色に澄んだスープが自慢
▶ 雑炊や素麺まで楽しめる完成度の高い水炊きコース
概要
博多の名店で修業を積んだ店主が、2022年に開いた水炊き専門店。朝引きの丸鶏から丁寧に取る、透き通った黄金色のスープが魅力だ。味の変化を楽しむ水炊きと、雑炊・素麺まで含めた完成度の高さで、鳥料理を長く愛される一軒を目指している。
店舗情報
博多水炊き 鳥千代
福岡市中央区春吉2-16-3
092-753-8201
12:00-14:30 (LO)
18:00-21:30 (LO)
定休日：日曜日
