本日、LOVE FM (76.1MHz) 毎週金曜日18:25~「デビ×ユリの飲みにいきたい金曜日 ”ノミキン” 」で紹介するのは、警固交差点の近くにある『屋台けいじ』です。
ここはオープンして30年くらいの有名な屋台で、現在の店主”あべちゃん”になってからは3年ほど。
お客さんは観光客は少なくて、常連さんや地元の人が9割くらいらしい。
今回は「自家製燻製盛合せ」と「博多ラーメン」をいただいた。

「自家製燻製盛合せ」(550円)はうずらの卵、かも、ソーセージ、ベーコン、チーズの5種類の燻製が楽しめる。
これには「ラフロイグ」というピートの香りが強烈なスコッチウイスキーが合うんよ~

「博多ラーメン」(650円)はいわゆる”ど豚骨ラーメン”ではなく、豚骨7:鶏ガラ3ベースのスープと2種類の”かえし”を
使った無化調ラーメンで優しい味!少しとろみのあるスープは最後までゴクゴクの飲めるね(汗)
麺はラー麦を使った細麺30番!細麺だがほどよいコシがあっていい感じ。
無化調にこだわっている理由は、小学生までは無料で食べられる「保留ラーメン」という社会貢献活動をしているため。
これは「あべちゃんに酒を呑ませる」(300円)メニューで酒を飲ませんといかんね~
paypayなど電子マネーやクレジットカードも使えるのは嬉しい。
番組を聞き逃した方はこちらから聴けますよ↓

屋台けいじ
福岡市中央区赤坂1-1-19
19:00~2:00
定休日:月曜日、雨天時
予約など問い合わせはInstagramから

『屋台けいじ』が知らない間にリニューアルしとった!

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