万太郎さんと『中国菜 隨園』でランチ。
ここでは化学調味料を使っていない、優しい中華が食べられるよ。
オススメはサラダ、スープ、前菜と選べるメインがついた「プチコース」
セレクトするメインによって価格が変わるが、この時はメインは3種類やった。
今回はメインを「やわらか牛角肉のピリ辛クミン煮込み」1,540円(税別)にしてみたが、前菜が付いているので、お酒が飲みたくなるねぇ。
煮込みには大きな肉がゴロゴロ入っていて、ボリューム満点!
クミンが入っているので、若干カレー感はあるが、そこまでではない。
ごはんがすすむので、ついついおかわりしてしまったよ。
メインの料理は週替わりのようだ。

万太郎さんが注文した「汁なし担々麺」サラダ、小ごはん付き850円(税別)は辛さ控えめで食べやすい逸品。
麺の食感がなんとも美味いね。
化学調味料を使わずに旨味やコクを出すのは大変だと思うが、店主のこだわりで、手間のかかった美味しくて、身体にも優しい料理が食べられるのは嬉しい。

中国菜 隨園 (ずいえん)
福岡市東区香椎4-15-18
092-673-3118
11:30~14:00 LO
18:00~21:00 LO
日曜日営業
定休日:月曜日 第3火曜日
※祝日の場合は営業し、翌日休み。