2022/2/21
昨年4月に香椎から若宮に移転してきた『中国菜 隨園(ずいえん)』で移転後初のランチ。
店の前に3台分の駐車スペースがある。
ここは化学調味料を使っていない優しい中国料理を食べることができるんよ。
今回の「鶏塩そば」サラダ付き(910円)のスープは無化調だが、しっかり味がついている。麺は平打ち中華麺で、鶏肉もたっぷり入っていて嬉しい。
気が付いたらスープを全部飲み干していたよ。

中国菜 隨園 (ずいえん)
福岡市東区若宮4-20-36
092-673-3118
11:30~14:00 LO
18:00~21:00 LO
まん延防止等重点措置期間中の営業時間は
11:30~14:00 LO
17:00~20:00 閉店
アルコール類の提供はなし。
日曜日営業
定休日:月曜日 第3火曜日
※祝日の場合は営業し、翌日休み。
https://ameblo.jp/zui-en/

移転前の記事は
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2020/10/29
万太郎さんと『中国菜 隨園』でランチ。
ここでは化学調味料を使っていない、優しい中華が食べられるよ。
オススメはサラダ、スープ、前菜と選べるメインがついた「プチコース」
セレクトするメインによって価格が変わるが、この時はメインは3種類やった。
今回はメインを「やわらか牛角肉のピリ辛クミン煮込み」1,540円(税別)にしてみたが、前菜が付いているので、お酒が飲みたくなるねぇ。
煮込みには大きな肉がゴロゴロ入っていて、ボリューム満点!
クミンが入っているので、若干カレー感はあるが、そこまでではない。
ごはんがすすむので、ついついおかわりしてしまったよ。
メインの料理は週替わりのようだ。

万太郎さんが注文した「汁なし担々麺」サラダ、小ごはん付き850円(税別)は辛さ控えめで食べやすい逸品。
麺の食感がなんとも美味いね。
化学調味料を使わずに旨味やコクを出すのは大変だと思うが、店主のこだわりで、手間のかかった美味しくて、身体にも優しい料理が食べられるのは嬉しい。

中国菜 隨園 (ずいえん)
福岡市東区香椎4-15-18
092-673-3118
11:30~14:00 LO
18:00~21:00 LO
日曜日営業
定休日:月曜日 第3火曜日
※祝日の場合は営業し、翌日休み。