夜の遅い時間に突然寿司が食べたくなって薬院にある『信 NOBU』へ。
「寿司盛り合わせ」は6種で2,500円～
唐津のウニのライスバーガー(笑)や車海老、トロなど贅沢な握りが楽しめるよ。
今年は暖かいので、まだ唐津のウニを食べることができるのは嬉しいね。
9月末から10月初めごろには生の秋刀魚が入荷予定とのことなので、これも楽しみ。
営業時間は以前は2時までだったが、現在は短縮されて0時までになっている。
チャージ300円

2019/9/17
「寿司盛り合わせ」はアラ、車海老、唐津の赤うになどの豪華なネタの寿司が6貫でなんと2,500円！
今回はアラ、車海老、いさき、鯵、唐津の赤うに、トロやった。
アラとウニ、岩海苔の細巻きは日本酒に合うねぇ。
中条きよし似のご主人が握ってくれますよ！

2018/9/9
5,000円のおまかせコースは最後に寿司が提供されるコースで超お得！
唐津の赤うにの握りまでついて、この値段にはびっくり！
店主の波多江さんは「こち」が大好きらしく、「こち」がシーズンの夏頃から今くらいまでは必ず仕入れているらしい。
あぶった刺身、唐揚げ、寿司と3パターン食べさせてもらったが、どれも味、食感が違っていて美味いし楽しい！

料理と寿司の店　信 NOBU のぶ
福岡市中央区薬院2-18-19 グランピア薬院1F
092-713-8100
18:00～0:00
日曜営業
定休日：火曜日

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