最近のスペシャリティコーヒーは浅煎り~中煎りが多い気がするが、個人的には深煎りのコーヒーが好きなんよね~
「はかたdeはさみ」のトークイベントの時に知った『COFFEEMAN』には深煎りのコーヒーがあるので、店舗にも伺ってみた。
場所は六本松の『マツパン』の横の路地を入ったところ。わかりづらい!
オーナーの江口さんの経歴がすごい!
2014年JCRC2014(焙煎競技大会)国内大会優勝
2015年WCRC2015(焙煎競技大会)スウェーデンヨーテボリ世界大会第9位
凄腕の人にいれてもらうコーヒーはバリウマ!コーヒーの話をいろいろ聞かせてもらえるのも楽しいね!
COFFEEMAN
コーヒーマン
福岡市中央区六本松4-5-23
092-738-7051
8:00~20:00
月曜日定休