漁師の魚屋うみもり [港]｜現役漁師が営む魚屋で鮮度抜群の刺身盛りをテイクアウト

特徴

▶ 現役漁師が営み、天然魚を中心とした鮮魚を販売する魚屋
▶ 漁師直送の鮮魚をはじめ、市場仕入れの旬魚や貝類、干物も豊富
▶ 手巻き寿司や刺身盛りなど、予算や人数に合わせた予約注文にも対応

福岡市中央区港にある「漁師の魚屋うみもり」は、現役漁師が営む魚屋。博多湾・玄界灘で水揚げされた天然魚を中心に、市場から仕入れた鮮魚や貝類、干物などを豊富に取り揃えている。

刺身盛りや手巻き寿司用の盛り合わせなど、用途や人数に応じた予約注文にも対応しており、自宅で新鮮な魚介を楽しみたい時にも重宝する。店内ではオリジナルのこいくちしょうゆや、皇室へ献上されていた伝統を受け継ぐ「姪浜のり」、塩水で保存した志賀島産のムラサキウニなど、福岡ならではの商品も販売している。

漁師の魚屋うみもり
福岡市中央区港2-3-25
092-753-5415
11:00-18:00
※天候や仕入れの状況等で変更あり
定休日：水曜日
支払いは現金のみ
https://umimori0808.jp/

今回は手巻き寿司用の刺身盛りをお願いし、4人前を事前に電話で予約して受け取りに伺った。

内容は、スズキ、タチウオ、炙りタチウオ、ヒラメ、コウイカ、マダイ、コチ、玄ちゃんアジ、シャコ、スエビ、コノシロ、イクラ、タコ、岩手サーモンと、その日の旬の鮮魚を中心とした豪華な盛り合わせ。

地元で水揚げされた鮮魚を中心としたラインナップで、その時季ならではの味わいを楽しめるのが嬉しい。どれも鮮度が良く、それぞれの魚の美味しさを存分に堪能できた。

この日の価格は4人前で8,800円だったが、内容や価格はその日の仕入れや水揚げ状況によって変動するとのこと。手巻き寿司やホームパーティーはもちろん、お祝い事や家族の集まりなど、少し贅沢な食卓を楽しみたい時にもおすすめだ。