2025/2/15
「食べることが大好きな人たちに、好きな店を聞いてみた」シリーズ。
4人目は森 絵里花さん。
森さんは「UMAGA」のスペシャルエディターだから、福岡グルメにかなり詳しいです。
＜プロフィール＞
福岡生まれ博多湾育ち。漁師の父と天神OLだった母の元、美味しいものに囲まれて育つ。Twitterの食べ歩き日記をきっかけに編プロへ入社し、その後フリーランスへ転身。地元タウン誌やグルメ情報誌、料理専門誌、WEBマガジンなど食の情報発信を中心に活動。ランチ、カフェ、星付き店から路地裏の酒場まで、オールマイティに楽しむ呑み食い道楽。老舗がすき。
そんな森さんに、豚骨ラーメン、うどん、餃子、もつ鍋、水炊き、鮨の6つのジャンルで、それぞれ好きな店を教えてもらいました。
