特徴
▶ 「路地裏カレーTiki」などとコラボした個性派カレーうどんが人気
▶ コシのあるもちっとした麺とスパイスカレーが好相性
▶ 「福岡麺通団」出身の店主が営むこだわりのうどん店
▶ ツル友48号の小栁さんが営む店
概要
書道家でもある店主・小栁公人さんが営むうどん店「粉やなぎ」。「福岡麺通団」で約11年、「弥太郎うどん」での修業を経て独立した。看板は個性的なカレーうどんで、人気カレー店「路地裏カレーTiki」とコラボした「鶏キーマカリーうどん」や、「旅するクーネル」監修の「手羽元スリランカカリーうどん」が楽しめる。コシのあるもちっとした麺にスパイスの効いたカレーがよく合う一杯だ。シンプルな美を好む店主の感性も店づくりに表れている。
店舗情報
粉やなぎ
福岡市中央区平尾2-14-18
092-406-7825
11:30-14:00
18:00-21:00
土曜
7:00-14:00
日曜
8:00-14:00
定休日：月曜日（祝日の場合は営業し翌火曜休）
訪問レポート
2024/11/15
平尾の『粉やなぎ』で小柳さんにツル友48号になってもらったよ。
ずいぶん前から知っていたのに、遅くなってすみません。
しかし『粉やなぎ』は久しぶりだ。
「鶏キーマカリーうどん」950円を小飯付きにしてもらって1,050円にしてみた。
どうやら『路地裏カレーTiki』とのコラボカレーらしく、なかなかピリッと辛い。
うどんはコシがあってもちっとしたタイプ。
うめぼしや、ごぼう天、半熟卵、ネギがトッピングされている。
うめぼしの酸味がまたいい感じに合うのは新しい発見だった。
「梅大葉ぶっかけ」782円の冷たいうどんは、温かいものと違う食感で、さらにコシがあるような印象だ。
梅と大葉でさっぱりといただけて、こちらのうどんはかなり好みやった。
今回は子連れで伺ったが、快く入店させてもらってありがとうございました。
支払いは現金のみ。
2019/8/4
『弥太郎うどん』にいた小柳さんのお店『粉やなぎ』にようやく行けた！
『弥太郎うどん』とは全く違うテイストだが、平打ち麺の「しょうゆ薬味盛り（カイワレ・大葉・ミョウガ・すだち）」680円はバリウマ！
店主の小柳さんはうどんの出来に今一つ納得いかないようだったが、バリウマでしたよ～。
「うどんDE筑紫もち」350円は黒みつ、きな粉を塗したうどんスイーツでもっちもち！
他にも魅力的なメニューがたくさんあったが、3軒目だったので全然食べられなくて残念やった。
