特徴

▶ あごと昆布を使った出汁の「和風おでん」
▶ 海老とコンソメで仕上げる「洋風おでん」
▶ 12時からおでんと日本酒で昼飲みできる

概要

赤坂のけやき通り沿いにある「おでんショップとし」は、和風と洋風、2種類のおでんを楽しめる店。2022年2月に「薬院ハシゴ横丁」でオープンし、2023年10月6日に現在の場所へ移転した。

和風おでんは、あごと昆布を使った旨みとコクのある出汁。洋風おでんは、こんがり焼いた海老の頭とコンソメを合わせた香ばしい出汁で、ポトフのような味わいを楽しめる。

12時から営業しているので、おでんと日本酒で昼飲みできるのもうれしい。
おでん以外にも馬刺しや鶏のからあげなどの一品料理があり、冬には期間限定で「カニ面」も登場する。

店舗情報

おでんショップとし
福岡市中央区赤坂1-2-6　赤坂パインマンション1F
090-8353-0022
12:00-21:00 (LO)
定休日：月曜日、第2火曜日

訪問レポート

2025/1/7

UMAGAの連載「デビ高橋の昼飲みでほろ酔い 」
第3回は「寒い季節は、昼からおでんと熱燗で身も心も温まろう」です。

UMAGAの記事を昼飲みの参考にしてみてください。
https://umaga.net/shop/74367/

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