らーめん おいげん [警固]

いよいよ明後日10月8日木曜日に『らーめんおいげん』が閉店してしまいます(涙)
『麺や兼虎』と合併するそうです。
太宰府店は名称が変わって残り、警固本店は閉店するとのこと。
ということで昼と夜に連チャンで来てしまった。
昼はランチセット（小ごはん、餃子3個）680円税込＋煮玉子100円トッピング。
麺はもちろん”やわ麺”で！

夜は「醤油ラーメン」600円＋煮玉子100円トッピング。
醤油ラーメンの麺は以前のちぢれ玉子麺からストレート平打ち麺に変わっとった。
ご馳走様でした。お世話になりました。

2020/6/23
警固にある『らーめんおいげん』と超人気店『麺や兼虎』の期間限定コラボメニューをいただいた。

「特上醤油(和牛チャーシューのせ)」1,000円(税込) 1日限定30杯
九州産黒毛和牛がラーメンと一緒に食べられるとか贅沢やね～
ちょいレア感があり、薄切りで柔らかい。
麺もいつもの『おいげん』のものではなく、食感が良い感じのストレート麺。
途中で生姜を混ぜるといい感じに味変できるよ。

「豪快豚骨」850円(税込) 1日限定30杯
これは本気の”ど豚骨ラーメン”でスープが超濃厚！
『魁龍』をイメージしてもらえるとわかりやすいかも。
麺は「特上醤油」と同じストレート麺で、好みの食感！
麺のかたさは店員さんおすすめのデフォルトで。
たまねぎのみじん切りがいいアクセントになっとった。

両方とも6月末までの限定メニューで、あと1週間しか食べられないのは残念すぎる。

2020/1/7
最近は濃厚な豚骨ラーメンが食べたいんよ～
いつもの『おいげん』で「煮玉子ラーメン」720円を”やわ麺”で！
事前にお願いして、煮玉子を割って提供してもらったよ。
やっぱりトロトロの自家製煮玉子はたまらんね。
スープを飲み干すと丼の底に「私はラーメンが好きだ」の文字が現れた！

2019/8/21
警固にある『おいげん』の「豚骨らーめん」600円・税込で〆。
いつもはバリカタでお願いするのだが、このお店ではバリカタがどうも合わない気がして、いろいろと試してみた。
無理を言って「豚骨らーめん」に「醤油ラーメン」用の中華麺でも食べてみたが、やっぱり「豚骨らーめん」の麺の「やわ麺」が一番しっくりきたよ。
店員さんにも聞いてみたが”やわ麺派”が多かったので妙に納得してしまった。
プラス100円でトッピングできる「煮玉子」はやっぱり外せない。
販売機の写真のように最初から玉子を割って提供してくれると嬉しいんやけどねぇ～
次回は煮玉子は割ってくださいとお願いしてみよう～