春吉にある隠れ家的居酒屋の「添」に伺った。
大将はもともと洋食のシェフだったらしく、グラタン、カニクリームコロッケなどが得意らしい。

おススメされた海老グラタン！picではわからないが大きな海老が入っていて美味しい！

テールの塩焼きやさつま揚げも美味かったねぇ。
下仁田ネギのもろみ焼き。これをあてに日本酒の三千盛でまたまた酔っ払ってしまった。
このお店は11年目との事。この時は満席で繁盛していたので予約は必須のようだ。
場所は春吉のパチンコ玉屋の裏手の路地裏。

takaseas kitchen 添 （タカシーズキッチン ゾエ）
福岡市中央区春吉3-13-28
092-762-0022
[月～土] 18:00～翌1:00
[日・祝] 18:00～24:00
定休日：第2・第4月曜

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