西中洲の燻製のお店「ツルカメノミセ」も渋いねぇ。
オープンして15年になるそうだが、燻製の香りが全体に漂っている独特な雰囲気のお店だ。
2軒目とかに行くには最適かも。

鹿児島の芋焼酎「千秀」のお湯割りと燻製を数種類いただいた。

燻製明太子、燻製の漬物とクリームチーズを和えたもの。

かっぱえびせんの燻製は初めて食べたが苦味がついた大人のスナックに変化していた！
ミノの燻製（一番上のpic）は一見それがミノであるとはわからない感じ、食感も焼肉屋のそれとは違っており新しい感覚だ。

豚のタンの燻製も珍しい。

東京の浅草あたりで飲まれている「電気ブラン」も置いてあった。珍しいな。

ツルカメノミセ
福岡市中央区西中洲3-17-2
092-732-0227
19:00～翌1:00
日曜・祝日定休

Tweet