2025/10/9
2016年11月のオープン以来、野菜巻き串の店として知られる「博多やさい巻串屋 鳴門」に、9月29日から新たなメニューが仲間入り。
その名も「もつ鍋の牛肉巻き」(1人前 2,400円)!
黒毛和牛の肩ロースがど~んと鍋を覆うインパクト抜群のビジュアル。
スープは醤油ベースのあご出汁で、黄金色に輝く透き通った仕上がり。
あっさりしつつも深いコクと旨味があり、黒毛和牛のとろけるような柔らかさがたまらない。
さらに、プリプリのもつと牛肉の両方を同時に味わえるのは贅沢だ。
「もつ鍋慶州」や「焼肉慶州」と同じ系列店だけに、双方の魅力を融合させた“いいとこどり”の一品だ。
今回は2人前を注文したが、1人前からでもオーダーできるのが嬉しいポイント。
寒くなるこれからの季節にぴったりの新メニューだ。
博多やさい巻串屋 鳴門 (なると)
福岡市博多区上川端1-3 フタガミ本店川端ビル1F
092-272-2322
17:00~23:30 LO
不定休
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